Bueno pues hoy os traigo la recetica de mi madre de bizcocho básico. O sea ese bizcochito que te transporta a la infancia, a esos viernes por la tarde que olían a fin de semana sin cole, un fin de semana que en aquella época era un finde muuuy largoooo. Te daba tiempo hasta de aburrirte , jejejje...
Es la receta más fácil de bizcocho que he hecho nunca, pero a la vez está riquísimo. Para muestra un botón y os dejo la foto y la receta debajo. Animaros una tarde de domingo a hacerlo, veréis que rico!!!
Bizcocho de la mama
INGREDIENTES
1 vaso de leche
1 vaso de azucar
1 vaso de aceite
3 vasos de harina
1 sobre de levadura
la piel de un limon
4 huevos
Un puñadito de piñones
PRECALIENTA EL HORNO A 180 GRADOS, MEZCLA TODO CON EL TURMIX, ECHA LA MEZCLA EN EL MOLDE, ENGRASADO O FORRADO CON PAPEL DE HORNO, ESPARCE LOS PIÑONES ENCIMA Y AL HORNO UNOS 40/45 MINUTOS SEGUN EL HORNO.
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