COOKIES !!! COOKIES !! COOKIES ! Os gustan ?? recetica....

Hoooola !!! Bueno pues hoy os traigo una entrada hablando de ese dulce tan sabroso como son las Cookies... mmm qué ricas !!). Pues eso, hace unos días Noelia me pasó la receta de estas galletas y me dio a probarlas , me encantaron así que las hice hace un par o tres de días. Me sorprendió la rapidez con la que se hacen. Pones todos los ingredientes en un bol (menos las perlitas de chocolate), mezclas bien, añades los trocitos de chocolate (negro, con leche o blanco según sea tu preferencia) , haces las bolitas para colocar en la bandeja, y con 20 minutitos de horno ya las tienes. Además se enfrían rapidito y las puedes comer poco rato después. Así quedan...

Aquí os dejo la recetica...

COOKIES NOELIA

INGREDIENTES:

2 huevos

200gr azúcar moreno ( o blanco)

120g mantequilla a temperatura ambiente

360 gr harina

1 sobre de levadura royal

Un pellizco de sal

Una cucharada de aroma de vainilla

200gr de gotitas de chocolate

Mezcla en un recipiente los huevos, el azúcar, la mantequilla, el harina, la levadura, el pellizco de sal. I el aroma de vainilla. Trabajalo bien y cuando lo tengas bien mezcladito ( te quedará una mezcla más bien seca) entonces añades las gotitas de chocolate . Mezcla y haz unos montoncitos mal hechos, porque en el horno ya cojen su forma.

Horno: precalentado a 170 º o 180 º unos 20 minutitos.

Están deliciosas!!